一、項目簡介
啤酒游戲，是 1960 年代，MIT 的 Sloan 管理學院所發展出來的一種類似「大富翁」的策略游戲。Sloan 管理學院的學生們，各種年齡、國籍、行業背景都有，有些人甚至早就經手這類的 ／配銷系統業務。然而，每次玩這個游戲，相同的危機還是一再發生，得到的悲慘結果也幾乎一樣。各式各樣、來自不同背景的人參加游戲，卻都產生類似的結果，其中原因必定基于人的基本的共性。游戲本身的結構可以充分反映這些特性。
這個活動以啤酒的生產銷售鏈條為載體，讓參與者扮演其中的幾個角色：零售商（也有叫小賣部等）、批發商（也有叫分銷商等）和制造商（也有叫造酒廠等）。通過啤酒供需之間的影響過程，看到一個系統的內在運行規律。
活動過程中，掌控者只要在需求端做一個短時間的微量調整，整個供應鏈在一個較長時期內（以一周為單位，一般24周）產生一連串讓人事后無法相信的震動，進而產生危機。
最后跳出游戲來看，危機并非是由外部的沖擊所致，而是由每個角色自己的行為反應導致的。而最令參與者沮喪的是，每個角色的動機都不能再好了：服務好客戶、產品平穩流通、避免問題。可結果卻適得其反。
二、項目目的：
1、體驗時間滯延、資訊不足的影響。
2、信息溝通、人際溝通的必要性。
3、擴大思考的范圍，了解不同角色之間的互動關系，認識到成功的秘密 。
4、突破一定的習慣思維方式，以結構性或系統性的思考才能找到問題并有改善的可能 。
5、避免組織學習的智障。
三、項目收益：
1、理解系統思考的基本原理；
2、掌握系統思考語言與工具、方法的使用；
3、學會如何在實際工作中應用系統思考的方法；
四、學習方式 ：
1、整體學習流程，深入到情景中去體驗、反思情景發生的一切、連結過往經驗或案例、組織建設性的思考、應用到真實的世界、并形成指導日后實踐工作的經驗；
2、結合情景訓練的方向，現場自我設定培訓目標，并在課程結束時檢驗目標的達成；
3、理解情景中的所有信息，與同伴一起共同探索最佳方案，并真實的表達您最真實的狀況，尊重隊友、尊重情景、尊重導師。
五、項目時間：半天
六、角色設置
游戲中可由教師擔任司機（若有多組則由指定的學生擔任該角色）和消費者角色，并負責適時發布一定的信息。
分組方案——每1隊17人（若人數不足，可減少每組制造商和批發商的人數）。
1、司機：A和B，共2人；A負責傳遞零售商與批發商間的訂單與發貨單，并扮作消費者提供啤酒市場需求量；B負責傳遞批發商與制造商間的訂貨與發貨單。
2、制造商：1組，每組3人，共3人；
3、批發商：2組，每組2人，共4人；每1批發商下有4組零售商。
4、零售商：8組，每組1人，共8人。
七、時間安排
1、 角色分工：5分鐘
2、分發道具：5分鐘
3、明確角色任務：5分鐘
4、進行模擬：75分鐘
進行12回合（第1-5回合最高時限8分鐘，第6-12回合最高時限5分鐘）
（若時間允許可模擬30回合）
5、利潤統計：5分鐘
6、分析探討：小組反思與討論發言——25分鐘
7、合計120分鐘
八、項目道具
零售商
零售商角色資料卡1張，零售商訂貨單12張
批發商
批發商角色資料卡1張，各零售商訂發貨統計表1張
批發商訂貨單12張，批發商發貨單12*4=48張
制造商
制造商角色資料卡1張，各批發商訂發貨統計表1張
制造商發貨單12*2=24張
訂單匯總板3個（每1個批發商1個，每1個制造商1個）
九、項目操作流程
1、角色分工
2、分發道具
3、明確各角色任務
4、各角色資料卡閱讀
5、教師說明有關注意事項，教師畫出操作流程示意圖
6、進行模擬：各角色分工詳見角色資料卡。
基本策略：以最小庫存為原則，在做出預測時按照上級企業節點為依據，在滿足供貨的同時保證一定量的庫存量，防止缺貨。
7、游戲結束后，統計各自存貨、欠貨、銷量及利潤情況，上交各自表格及統計數據。
8、分析探討。
十、游戲規則
啤酒游戲的做法，是讓我們參加一種廣泛流行卻又不被人注意的組織：一種生產和分銷體系，它承擔了所有工業國家的消費品和商業用品的制造和發貨任務。在游戲里，這種體系負責制造和分銷單一品牌的啤酒。作為游戲參與者你將擔任某一職位角色，并根據自己的判斷完全自主地作出任何決定。唯一目的，就是盡自己的職能來獲取最大利潤。和許多其他游戲一樣，每一場啤酒游戲都是一個故事。故事有三個主要角色——零售商、分銷商和啤酒廠營銷主管。每個角色都從自己的角度敘述故事的經過。
十一、啤酒游戲的啟示
結構影響行為
在同一結構中，不同的人也許會做出類似的表現。當問題出現時，或績效不如人意時，我們喜歡找出某人或某事加以責怪。但是，系統的危機往往是由于其自身引起的，而不是由于外力或者某個人的錯誤。這種情況比我們想象的要更普遍。
人類的系統結構很微妙
我們容易把“結構”看成是外界加在個人之上的各種限制。但是，在復雜的生命系統里的結構是指支配行為模式的基本相互關聯。在人類系統中，系統結構就包括人們如何做決策——即我們依據觀點、目標、規則和習慣來指導行動的“操作性決策”(operating policies)。
新的思考方式
解決問題的關鍵杠桿作用往往來自于新的思考方式。
在人類系統中，人們常常不能發揮杠桿作用的潛力，找不到有效解決問題的關鍵，因為大家只在意自己的決策，而忽視這些決策如何影響他人。在啤酒游戲中，參與者本來有能力消除老是發生在極端的不穩定局面，然而，他們沒有這么做，因為他們不明白，造成這種不穩定局面的始作俑者恰恰是他們自己。
